但是挑战依旧严峻，我省乳业压力重重。
决不能丧失信心
虽然六成企业停产，但河北奶业基础良好
今年2月下旬，省奶业协会对全省乳品企业生产经营状况调查显示：全省共有109家乳品企业，开工生产的44家，66家停产；即使开工的企业，产能利用率也较低，80％以上的企业处于亏损状态。
几个较大的乳品企业，情况同样不容乐观。成功收购三鹿的河北三元公司，每天加工液态奶近200吨，只恢复到原产能的60％；君乐宝乳业每天加工酸奶500多吨，也仅恢复到原产能的80％。
“当前，由于乳品市场整体恢复缓慢，我省奶业仍处于低迷状态。”新当选的省奶协理事长、君乐宝乳业董事长魏立华分析说，河北奶业面临的主要问题是，乳品销路不畅，市场陷入低迷，消费者信心严重受挫；加工企业运转困难，生产经营压力较大；收奶价格偏低，养殖效益下降，养殖户积极性不高。
“河北奶业基础很好，决不能丧失发展信心。”中国奶业协会理事长刘成果表示，作为地处全国十大优势奶牛养殖带、奶牛养殖量全国第三的河北省，2008年底奶牛存栏167万头，奶产量515万吨，乳制品工业总产值近200亿元。其中，奶牛规模养殖快速推进，存栏50头以上的规模养殖场950个、奶牛小区1211个，规模化养殖的奶牛比重达到61％。“这都为重振河北奶业创造了良好条件。”
加快奶业转型
半年之后，河北乳业将形成三四家龙头企业
三元收购三鹿、君乐宝纯牛奶上市、邢台贝兰德全省布局、伊利蒙牛扩张加快……
三鹿破产后，原有的乳业格局发生巨变，整个行业正在加速洗牌。
“河北乳业应该抓住当前机遇，加快走转型升级之路，通过转变发展方式，实现行业振兴。”刘成果认为，在奶牛饲养环节，要由散养转向规模化、集约化、标准化；在奶站管理环节，要由混乱转向有序；在加工环节，要由速度、规模、扩张型转向质量、安全、效益型；在营销环节，要由价格战转向价值战，由同质化竞争转向差异化竞争。淘宝网10大减肥产品排行榜哪种产品祛斑效果好日霜什么牌子的眼霜好润唇银杏叶片的作用
“因为进入门槛不高，我省乳业小、散、乱以及低水平重复建设等问题十分严重。”资料显示，全省109家乳制品企业中，规模以上65家，其余40％多为规模以下企业，仅张家口地区乳制品企业就有12家。一些企业争相进入，抢占奶源，大搞价格战、促销战、广告战、炒作概念，致使行业处于无序竞争状态。
“加快联合重组，组建河北奶业的‘联合舰队’。”业内专家指出，在危机面前，一方面，我们要提高乳业的进入门槛，严格审批程序，逐步淘汰落后产能；另一方面，政府部门应确定和培育一批重点扶持的龙头企业，在资金和技术上给予大力扶持。
“只要加快质量、品牌等建设，半年之后，河北乳业至少会有三四家龙头企业脱颖而出。”魏立华信心十足。
把奶源作为第一车间
714个奶站实现托管，占全省奶站六成以上
“严禁掺杂使假，确保原料奶安全。”今天，400多家企业联合发布了河北奶业诚信自律宣言。
“重振河北奶业，奶源建设至关重要。”魏立华表示，奶站运营管理混乱、对奶站监管缺失，是我省奶业受挫的前车之鉴。三鹿事件之后，我省严格奶站准入，将奶站全部纳入监管范围，并鼓励乳品加工企业通过收购、入股、租赁、委托开办、签订合同、驻站监管等形式经营管理奶站。“目前，全省乳品加工企业托管奶站数量已达714个，占合格奶站数量的63.86％。”
为减少原奶供应链条的中间环节，将奶站的经营管理权牢牢抓在企业手上，从去年10月份开始，君乐宝乳业已经投入2000万元，通过托管、参股、收购等多种方式全面掌控奶站。目前已托管80家奶站，今年将实现对100多家奶站的全面托管。
“我们要将三元先进的奶源管理模式植入河北，奶源和加工过程之间做到零环节。”河北三元总经理高青山介绍说，目前，他们已经对经过整顿规范的30多个养殖小区全部实行托管。此外，今后公司将走企业自建牧场之路，建设一批日产奶10-15吨以上(奶牛存栏1000-1500头)奶牛场，让奶源真正成为企业的一个生产车间。